Щорічно 15 грудня у всіх країнах, які мають статус провідних світових виробників чаю з 2005 року, відзначається Міжнародний день чаю - напою №1 у всьому світі.Чай - це прекрасний корисний напій, який тамує спрагу, знімає втому, додає бадьорості, піднімає настрій.
Цікаві факти про чай
1. До ХVIII століття в Європі вважали, що зелений і чорний чай виробляють з різних рослин - китайські виробники приховували секрет їх вирощування.
Але обидва сорти отримують з однієї і тієї ж рослини -
Camellia Sinensis (камелія китайська).
2. Найдорожчим чаєм у світі вважається легендарний китайський чай Та Хун Пао, належить до виду улун (напівферментований). Для його виробництва листя збирають всього з 6 кущів, яким близько 350 років. Щорічно виробляють всього півкілограма цього незвичайного сорту.
3. Зелений чай містить на 50% більше вітаміну С, ніж звичайний чорний.
