пʼятниця, 11 березня 2016 р.

Доброї вам Масляної

   Свято Масляна починається 7 березня і триватиме воно цілий тиждень, до 13 березня. Ще одна назва Масляної - Сирна седмиця, так як в ці дні, православні готуються до великого посту, який починається після Масниці. Масляну святкували в Україні ще в язичницькі часи, тоді поклонялися Сонцю. Свято, за традицією, відзначалося в період весняного рівнодення. З приходом християнства всі язичницькі звичаї поступово викорінювалися, однак традиція святкувати Масляну залишилася.
   Гряде Великий піст, так нехай же веселощі Масляної запам'ятаються до наступних свят, а смачні святкові страви стануть заверщенням різдвяних і новорічних застіль. З Масницею всіх!!! 

Мамам на замітку рецепт блинів:
Дуже смачні заварні млинці на молоці.
Для початку робимо тісто:
1. Пів-літра молока.
2. 2 яйця збити вінчиком.
3. Додати 1 ч.л. розпушувача і борошна стільки, щоб вийшло тісто, як на оладки.
4. Потім вилити 1 стакан крутого окропу, премішати.
5. Додати 7 ст.л. рослинного масла.
Тісто готове!
А тепер починаємо смажити млинці!
Смажимо як зазвичай, на розпеченій сковороді, з двох сторін!
Смачного....    

Немає коментарів:

Дописати коментар