неділя, 24 січня 2021 р.

Міжнародний день ескімо

    В цей день в 1922 році власник магазину солодощів в місті Онава (штат Айова, США) Християн Нельсон отримав патент на ескімо.
 Ескімо – це вершкове морозиво на паличці, покрите шоколадною глазур'ю. І хоча його історія налічує вже кілька тисячоліть         (є думка, що вже в Стародавньому Римі імператор Нерон дозволяв собі подібний холодний десерт), але Днем народження ескімо прийнято вважати саме 24 січня –  бо запатентувати його першим здогадався Нельсон. Свій винахід він назвав «ескімо-пай» – пиріжок ескімоса.
За однією з версій, слово «ескімо» прийшло від французів, які так називали дитячий комбінезон, схожий на ескімоський костюм. Тому морозиво, одягнене в щільно прилягаючий шоколадний «комбінезон», і отримало таку назву. До речі, перше ескімо було без дерев'яної палички - вона з'явилася лише в 1934 році.І, звісно ж, ескімо — не просто морозиво, а й символ безтурботних літніх днів, смак дитинства...

Немає коментарів:

Опублікувати коментар